木酢達人真心分享

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有一群賢慧的人妻,為了履行優雅生活,

一直苦思著優雅生活要怎麼活呢??

人妻們想到做蛋糕,是一件優雅的事

但人妻們常常只會吃,很少動手做

於是拜託佳佳(多才多藝的才女)

帶著人妻們一起做蛋糕,重點這個蛋糕

免烤箱、很簡單

這6個關鍵字,太重要了

草莓生乳酪蛋糕

優雅(撥頭髮)

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草莓生乳酪蛋糕

手殘的人妻一定都會做,材料也容易準備

6吋的蛋糕材料:

奶油乳酪 250g
優格       100g
鮮奶油     50g
鮮奶        50g
細砂糖     30g
吉利丁片   2.5-3片
檸檬汁      少許
草莓         適量裝飾
消化餅(可換成OREO)      6片
奶油         30g

 

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1、消化餅(可換成OREO)      6片 做蛋糕底

把消化餅 放入乾淨的塑膠袋裡,用擀麵棍之類的東西把餅乾敲碎,弄得愈細碎愈好,

之後壓成蛋糕底比較堅固,如有食物調理機,會更方便。

 

2、奶油50g隔水加熱融化,加進弄碎的消化餅,2者一起均勻的攪拌

3、將消化餅壓在蛋糕模裡,緊緊的壓就對了

4、壓緊的蛋糕底,放在冰箱裡,冷藏約30分鐘。

5、吉利丁片   2.5-3片預泡在冰水裡約5分鐘

6、剩餘材料全部MIX在一起

奶油乳酪 250g>>需先隔水加熱軟化
優格       100g
鮮奶油     50g
鮮奶        50g
細砂糖     30g

7、將泡軟的吉利丁,擠乾多餘的水份,拚命的擠

8、擠乾後旳吉利丁放入尚有餘溫的奶油乳酪裡,攪散至完全融化。

9、可將檸檬削皮,不要削到白色喔~會苦苦的,剩餘的檸檬,可擠汁到蛋糕裡,蛋糕不會死甜。

  • 10、草莓可以用木酢達人洗碗液,可以將草莓洗的乾乾淨淨((非常重要!!!!*3次))
     
     
    11、將蛋糕底從冰箱取出,底層可以隨意佈置洗淨的草莓丁、藍莓
     
     
    12、待吉利丁都融化後,將奶油乳酪倒入模子裡

13、乳酪舖平完成後,再送入冰箱冷藏至少3小時,完全凝固後再脫模食用

14、等乳酪凝固後,從冰箱取出,在烤模的外面直接用吹風機的熱風,

沿著烤模慢慢吹一圈,之後就可以簡單脫模了。

15、脫模後可以在蛋糕上面開始做裝飾,這部份可以讓小朋友動手玩喔

         ****愛注意喔,小朋友的力道需控制喔****

草莓生乳酪蛋糕所呈現的視覺、味覺都完美致極,

色香味俱全

不用烤箱又很簡單做,很值得優雅的妳和你,都可以試試看哦!

番外篇 :
人妻優雅做蛋糕,人夫在旁邊顧小孩,看得我心驚膽跳啊

 

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一開始使用木酢洗碗慕斯時

心中默默的嘀咕

這會不會洗不乾淨啊...

是不是要壓很多下才洗得完

安吶甘A曬(中指推眼鏡)

我可是小氣人妻吶

但使用過後

當媽的,雙膝跪下,立刻說了對不起,

我不該懷疑你的-木酢洗碗慕斯

去油解膩的效果十足,壓一下可以洗10個碗盤覺得沒問題

 

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每逢春夏交接之際,當媽的總全面戒備

因為這時候是最..最容易生病感冒的時刻

除了溫差變化、開始吹冷氣也是很大的因素

妞妞只要一開冷氣就打噴嚏、眼睛過敏,

 

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今年6月

當媽的預約了木酢達人的最新服務

 冷氣機清潔專案

http://www.dawoko.com.tw/mains/goods-1190.html

因為夏天快來臨,大哥的行程滿檔

預約之後,大約2個禮拜的時間,

才排到當媽的

在清洗冷氣機之前

大哥會先檢查冷氣機的風速、

擺動是否運作正常

 

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為了洗冷氣機,大哥帶來一堆專業工具,有抽水馬達、高壓清洗機、水管..等

 

因應客人不同的室內環境

 

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機器運作正常後,

大哥開始進行繁鎖的前置作業

沒錯>>就是繁鎖

因為冷氣機的外殼非常的脆弱

如果太大力,外殼就容易破掉

所以清洗冷氣機需俱備細心與耐心

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看到冷氣機的出風口,當媽的差點沒暈倒

真實案例就發生在我家

原來這就是家裡常吹的冷氣

超級無敵髒

灰塵、棉絮、黴菌,一應俱全

難怪小孩過敏感冒都不會好

當媽家的機齡是很幼齒的

機齡1歲半

不是當媽的懶惰,濾網每個禮拜清洗

大哥說,因為當媽的家接近省道,車流量大

灰塵多,冷氣天天開,

洗了濾網≠乾淨的冷氣機

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乾淨的濾網兄弟組

 

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超髒的冷氣機內部

建議不要在吃飯時間閱讀,會反胃

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廢話不多說,開始清洗冷氣機

剛剛當媽的說,前置作業是非常繁鎖的

因為當媽的冷氣機靠近牆壁

怕待會沖洗的汙水,弄髒地板與牆壁

大哥在周圍貼上,

養生膠帶+裝上清洗槽+馬達保護貼

前置作業大約花了1.5個小時佈置

看到這些流程,當媽的都暈了

洗冷氣機還是要給專業的清洗

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接著用高壓水柱清洗,水柱不能太強否則會把葉片吹歪

好多胎哥咪啊,胎哥咪啊退散

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再用小牙刷刷洗

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來個比較圖,是不是差很多

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如果室外機不是懸掛在戶外,大哥也會順便用高壓水槍幫忙清洗喔,大心

 

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當媽的以前也請過師傅清洗冷氣機

那時候師傅叫我去廁所把這些零件洗一洗

((我超聽話的))

大哥拆完零件後,當媽的正挽起袖子、捲起褲管要清洗零件

被大哥阻擋,大哥說這些當然是我洗啊~~~

喔喔喔~~~那A差加多

服務真周到

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洗完之後的水漬

大哥也會拿乾淨的抹布擦乾,大哥自備的

再一次,服務真周到

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我家的小聯~又像新的一樣

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大哥的細心+耐心+專業,佷重要!!!

現在夏天愈來愈長,

活在冷氣房的時間也愈來愈久

用少少的扣扣,換來乾淨的空氣,

總比看醫生值得,

當媽的覺得CP值超高

冷氣機清洗時間約2-3小時,

如果配件好拆洗,時程會縮短

當媽的建議冷氣常開的話,一年必需洗一次

不常開的冷氣機,至少2年洗一次

1台:2500元再送防蹣抗菌噴劑200ml一瓶

2台以上,每一台2200元>>

因為每個人的家裡,一定不會只有一台

當媽的要好好享受這個夏天了

不要再吹髒髒的冷氣機囉

冷氣機清潔預約專線:0800-303299

冷氣機清潔預約連結:

http://www.dawoko.com.tw/mains/goods-1190.html

 

 

 

 

 

 

 

 

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小黑蚊又稱台灣鋏蠓,體積非常的小,不容易發現它的存在517182-XXL_副本517182-XXL_副本517182-XXL_副本像這麼小

 小黑蚊的高峰期是早上十點到下午三四點,滋生於長苔蘚的潮溼地

被小黑蚊叮後的皮膚,又紅又癢又腫,尤其像妞妞這種肉多的QQ肉上,那還得了

症狀會持續1個多禮拜,驚死郎喔

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終於等到清涼的下午時刻,微風輕柔吹起,草枝跟著風搖擺

阿嬤總說,外面蚊仔真多,妞妞不要出去啦

妞妞咻一聲就衝出去外面玩,根本不管阿嬤說什麼~( ●_ ●)

當媽的是覺得,

不要因為小黑蚊、白線斑蚊...

阻斷讓孩子接觸自然的機會

 

 

 

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媳婦:媽~~為什麼去年中秋節的月餅還在冰箱,要不要丟啊Baring teeth smile

 

婆:不用丟啦~要吃才有,在冰箱不會壞

 

媳婦:媽~~上禮拜的排骨湯還在冰箱耶

 

婆:不要浪費,冰在冰箱不會壞

 

婆婆家一共有2個大冰箱,一個是營業用上下層的大冰箱,一個室內的雙門冰箱

 

冰箱內全部都滿滿滿滿

 

裡面有去年的月餅、年菜、N年前的臘肉、還有一個月前滷的肉燥

 

 555

 

我們家不是餐飲業喔

 

是一戶5大3小的家庭( ΄◞ิ .̫.̫ ◟ิ‵)y

 

婆婆說,菜市場賣菜的攤商,都叫她乾媽Punk

 

就知道我婆婆的採買實力Laughing out loud

 

沒人動得了婆婆的冰箱

 

因為有冰箱,食物不會壞

 

這個觀念

 

錯!錯!錯!錯!錯!錯!錯!錯!錯!

 

骯髒的冰箱比馬桶還髒~細菌還多Sick smileSick smileSick smileSick smile

 

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杯底不要養金魚

 

冰箱不要養細菌

 

婆婆最愛買絞肉

 

但是各位看倌你們知道嗎(菜頭上身)

 

絞肉從菜市場買回來,一直降到5度以下

 

每15分鐘,細菌會倍數增加

 

毒素留在食物上

 

一些菌種可是嘸驚冷的

 

在冰箱還是活亂跳的~~~

 

百分之百的病從口入AlienAlienAlienAlien

 

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賢慧的媳婦們,趕快整理你們家的冰箱吧

 

當媽的是這樣整理冰箱

 

1.不要買太多食材,避免庫存過多>>新鮮的最好吃

 

 

2.每天簡單一分鐘的擦拭整理,冰箱天天都乾淨

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